「哦……」周先生失望的说。

　　「紫霜，这张支票，还是你看管，千万别弄丢，我怕在这次的收购行动中，会有意外的人物出现向我们大捞一笔，万一收购失败，可要靠这张支票翻身，希望收购行动中，没有意外的人出现，周先生……你说是吗？」我把支票交给紫霜说。

　　「是……」周先生应了一声说。

　　我怕周先生误解我的意思，以为我叫他趁收购期间赚回点钱，于是再把话说得清楚一点，现在他应该很清楚我话中的意思。

　　「章叔叔，你对这个情况满意吗？」我拿起酒杯对章叔叔说。

　　「哦……满意……」章叔叔勉为其难的说。

　　「章叔叔，我有一个问题出现了。」我笑着说。

　　「什么问题？」章叔叔好奇的问。

　　「我几个太太快要饿死了……」我苦笑着说。

　　「哈哈！我顾着办老哥的事，忘记招待你身边几位太太，罪过！罪过！」章叔叔笑着忙叫人上菜，但他却没有意思把老婆叫进来。

　　侍应收到章叔叔的吩咐，马上收拾桌面的摆设品，更换桌上的酒杯，换上九寸高的波尔多红酒杯，我心想莫非要吃西餐，但章叔叔一向身穿传统的唐装，思想该是古老的一派，怎会吃起西餐，而不是中餐呢？

　　两名女侍应惯例拿了红酒绕场一圈，让我们观赏酒标，我不禁对自己说，今回又遇上瓶好酒，真是不枉此行。

　　侍应将酒倒在盛酒器中，接着为我们斟上，而她们斟酒的手法，轻易瞧出受过严格的训练，没想到一艘赌船，五脏俱全，我即刻启动脑海里的红酒字典，翻查此酒的身份和一切。

　　「小姐，请多给我一个酒杯，谢谢。」我向女侍应要多一个酒杯说。

　　「来！我敬大家干杯，希望经过这件事，将所有不开心的事忘掉，成为好朋友，友谊第一！」章叔叔举起酒杯说。

　　我留意席上每一个人拿起酒杯和放下酒杯的姿势，除了凤英母女俩之外，所有人都懂得握杯的姿势，然而，师母当然是最正统的品酒者，这亦勾起我与她为了红酒，宁愿停下做爱的片段，那段回忆真教我毕生难忘。意外的是发现朝医生也是品酒之人，竟然懂得抹掉嘴上的唇膏，这个小动作除了师母外，没想到她也会……

　　「大家觉得这瓶酒怎么样？」章叔叔笑着说。

　　「宝金，你一向对红酒有研究，不妨说说你的意见。」周先生说。

　　杨宝金放下酒杯，拿出纸巾抹了一下双唇，她这个动作已犯了大忌，一般懂得品酒之人，遇上好酒的时侯，必会格外小心，绝不会让多余的酒沾在唇上，更不会把珍贵的酒槽蹋于纸巾上，或在酒杯上留下唇膏印，也许她曾是香江小姐的身份，习惯成自然的顾及仪态小动作，所以……

　　我身旁众多女友中，除了师母和朝医生之外，全部都犯上此错，芳琪勉强算是好一些，但仍是美中不足，看来要好好替她们补上一课。刹那间，我想起了碧莲，她为了我而不断充实自己，当然席上还有一位和碧莲一样，她就是雅丽，亦就是未来的邓爵士夫人。

　　「这瓶酒很不错，味道虽然不是很浓郁，但是原有的提子鲜味，就好比刚摘下来的那般鲜甜，一点也不酸，是好酒……」杨宝金侃侃而谈，道出对此酒的评价。

　　这话怎么这样熟悉，我猛然想起，曾在船上和她喝过红酒，当时她喝着变质的红酒也是这么说，看来她是一曲走天涯，好比香江小姐比赛期间，熟读问答题那般，只要是大方得体的答案就行，不用追究事物的真相。

　　「周夫人果然是个品酒家呀！」章叔叔拍手叫好的说。

　　「章叔叔，你太过奖了，龙生师父品酒的功夫也相当不错，何不问问他的意见呢？」杨宝金笑着望向我说。

　　记得当日我在船上，与杨宝金喝酒的时侯，曾说自己不懂得红酒，现在她把问题推到我身上，想必是要我出丑，或者是想借我的嘴巴，认同她刚才说的话，但是她这个小动作已提醒我，此女心胸狭窄，无容人之量也。

　　「哦？龙生对红酒也有认识？那要听听了……」章叔叔笑着对我说。

　　「锦东，龙生怎会对红酒有认识，周夫人抬举罢了，别让我儿子出丑呀！」父亲笑着说。

　　「龙生，我怎么忘记你对红酒也有认识，不妨说说你的意见。」芳琪催促我说。

　　「师父，你就说说这瓶酒的来历，相信考不倒你吧！我除了佩服你的风水术之外，当日就是被你的品酒术所臣服，好久没听过你对酒的评论，快说嘛！」鲍律师不但将我对红酒的认识炫耀一番，还道出曾以一瓶红酒探出林卓明奸细的身份。

　　「哇！原来龙生对红酒那么有认识，改日要到我酒库走走，好让我知道怎样处理酒库的酒。」章叔叔惊喜的说。

　　芳琪一向好胜心强，当然是想我威风八面，原本我不想以红酒抬高自己，但鲍律师已说出一切，我亦无法推搪，只好说说对此酒的意见，当做是满足芳琪的虚荣心，然而，杨宝金的脸色就不妥了，也许她已经知道班门弄斧的滋味。

　　「大家太抬举我龙生了，我只不过是名风水师，并不是品酒的大师，既然章叔叔以名酒招待，基于红酒的基本礼貌上，我是应该说说对此酒的认识。」我再次拿起酒杯，以舌尖再品一次。

　　「好！洗耳恭听！」

　　除了章叔叔很认真听之外，所有的人，包括女侍应们在内，都停下动作听我的意见。

　　「章叔叔，这瓶是名酒，美中不足的是只有二奶命，无法登上第一宝座。不过，柏美洛该区，只占波尔多百分之三左右，所谓物以稀为贵，但有能力占上第二宝座的荣耀，便是这瓶法国法尔多的柏美洛彼德绿堡，相信已不用介绍酒质怎样了，总之，今天能品尝这瓶红酒，只能说不枉此行。」我解释说。

　　「龙生，第一宝座又是什么酒呢？」杨宝金冷冷的问。

　　「这个问题，就要问曾喝过的芳琪了，十一万八千元，不是个小数目哦。」我暗示芳琪说。

　　「哦！是罗曼尼康帝！」芳琪兴奋的说。

　　「没错！就是罗曼尼康帝，勃根地六区最精华的一区，乃夜坡和邦内坡所构成的黄金坡，前者以红酒着称，后者以白酒为尊。而该地区的沃恩罗曼尼酒村中的罗曼尼康帝酒园，所酿产的罗曼尼康帝位居红酒首席，有红酒巨钻之称。」我解释说。

　　「老邵，原来你儿子喜欢罗曼尼康帝，看来下次我想邀请他吃饭的话，就要准备一瓶红酒巨钻了，哈哈！」章叔叔说。

　　「这瓶酒，我已送给最爱的人，除与她对饮外，不会私下或与其他人对饮，这亦是我对最爱的人和对红酒的坚持，我另外喜爱的红酒是马尔戈，难忘的马尔戈呀！」我不禁发出轻叹的说。

　　「龙生，马尔戈的酒，真的那么好？」周先生问说。

　　「周先生，马尔戈酒浓香扑鼻，记得有一年落难时侯，身边的朋友远离我，但我的女明友咖啡，知道我喜爱马尔戈酒，在我生日的当天，准备了这瓶酒，虽然那瓶的年份不是最好，但以她的经济能力和我当时落难孤独的心情，已无言感激，浓香中带有苦味、苦中带有甜意、甜中带有酸的一面，流露无比温情爱意，每年的生日，我都会想起她……」

　　「这位咖啡小姐现在呢？」父亲问说。

　　「她已经很幸福的嫁到外地，有一首歌叫美酒加咖啡，相信只有我才真正知道，美酒咖啡是什么味道了……」我叹气的说。

　　「龙师父，在这么多女人面前提起旧女友，不怕她们回去不饶你吗？」杨宝金说。

　　「不会，我喜欢龙生的长情，总好过那些反脸不念情的负心汉。」芳琪说。

　　「对！龙生很长情的……」静宜多补一句说。

　　席中，我发现婷婷，以一种很特别的眼神望向我，是善意的眼神，就在我和婷婷眼神相触的一刻，房间突然散发一股熟悉的香味。

　　「马尔戈的味道？」我即刻回头一望。

　　一位女侍应捧着杯红酒，走到我面前笑着，将酒杯交到我手上，我急忙轻轻摇晃了酒杯，猛嗅酒杯散发的香味。

　　「八二年的马尔戈呀！」我忍不住的说。

　　「龙师父果然厉害！」另一个女侍应拿着酒瓶绕了一圈，证明我没有说错。

　　「龙生果然对红酒很有认识，佩服……」章叔叔称赞的说。

　　「龙师父，你对我船上的红酒，不知又有什么评价呢？」杨宝金问说。

　　我不知道杨宝金提起这个问题的用意是什么，是想炫耀酒标上的五枝箭，还是找机会说我品错酒，要我难堪？

　　「周太太，记得船上那瓶红酒的酒标是五枝箭，肯定是名酒庄，但一个懂得品酒之人，绝对不会在海上喝此等美酒，就算船中有很好的酒柜，可是搬运的过程中和太阳的温度，肯定对酒造成伤害，加上船内的热温和酒柜出入的次数，一冷一热无法承受，别忘记一点，海风吹来是碱的，试问怎能在海中品酒呢？」

　　「哦？那在海上喝，不是浪费了名酒吗？」章叔叔问说。

　　「是呀！章叔叔，你应该有位专人特别看护这几瓶酒吧，搬运过程中有保温盒护着，所以酒质没有变坏，巧妙的是你在冷气房享用，如果在空旷露天的海上喝，什么好酒也都会被槽蹋。」

　　红酒说到这里，亦告一段落，因为天九翅和五头的禾麻鲍鱼已经送上，所谓的美酒佳肴，已经摆在眼前，大家都忙于吞食大鲍鱼，凤仙和仙蒂母女俩，更是狼吞虎咽的，毕竟她们没见过比牙签还粗上几倍的色翅……

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